25 tấn giá đỗ tẩm chất gây ung thư

Theo công an thành phố Thẩm Dương, kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy số giá đỗ kể trên có chứa nhiều chất phụ gia nguy hiểm bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, rất nguy hiểm đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy, số giá đỗ kể trên có chứa nhiều chất phụ gia nguy hiểm bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm như Sodium nitrite, Urea và Enrofloxacin, trong đó Sodium nitrite là một trong những tác nhân gây bệnh ung thư khi phản ứng với axit có trong dạ dày.

Báo chí Trung Quốc đã chỉ trích gay gắt các doanh nghiệp lợi dụng các lỗ hổng trong giám sát hòng tăng lợi nhuận trong thời gian nhanh nhất, mà không nghĩ đến hệ quả của nó trong dài hạn.
Vụ việc mới nhất liên quan đến an toàn thực phẩm trên được phát giác sau vụ thịt lợn tẩm chất clenbuterol tại vùng Hà Nam và Giang Tô và từ vụ sữa nhiễm chất độc melamine và nitrit natri.

Hôm qua, báo chí Trung Quốc cũng đã đưa tin về việc phát hiện một loại chất phụ gia gọi là \"cao thịt bò\" tại một số tỉnh như An Huy, Giang Tây, Phúc Kiến, Quảng Đông. Chất này có thể làm thịt lợn biến thành thịt bò trong vòng 3 phút sau khi được tẩm ướp.

Hồi đầu tháng, sau một vòng thanh tra các cơ sở sản xuất sữa, cơ quan chức năng phát hiện 45% nhà sản xuất sữa không đủ tiêu chuẩn để cấp giấy phép do họ không có đủ các trang thiết bị để kiểm soát hàm lượng mélamine và kháng sinh trong sữa.

Theo Vnmedia/vietbao